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치킨니블 바베큐

치킨 니블로 만든 바베큐다. 후레쉬를 터드려 찍다 보니 사진이 좀...여기에 있는 음식은 모두 내 작품이다.치킨니블은 각 마트에서 가끔(항상 있진 않다) 판매하는데, 닭다리나 가슴살보다 가격이 싸다.한국과는 좀 다르다.치킨 니블은 다른 부위보다 껍질부분이 많아서양념이 잘 배여들고 밥반찬으로 먹기가 좋다.현지에서 파는 저렴한 간장을 기본으로, 마늘,설탕,...

난디 스포츠센터

난디 스포츠센터드디어 난디 스포츠센터 멤버쉽이 되었다.한달 답사온 기간 동안 캠코더로 찍은 사진은 이미 올렸었다.사진은 찍는 사람의 피사체에 대한 마음을 담는 작업이다.클럽에 가입해서 한동안 이용하고 난 후 느끼는 이곳에 대한 애정이지난번 그냥 둘러보고 갈때랑은 사뭇 다르다.1년중 절반이 지나가서 157달러(첫 가입비 80달러)를 내고...

비가, 4일째 내린다.

난디에 비가 온다. 4일째다.그동안 풀들이 다 말라붙고, 색이 다 바래서쾌청하고 맑은 날씨에 어울리지 않는 빛깔을 보였던 들판에4일째 단비다.마당 한켠으로 푸릇하게 풀들이 올라오는 모습이 보인다.이 빨래들은 4일전 널었던 것들이다.이곳에서는 비가 온다고 호들갑스럽게 빨래는 걷는 모습은 보기 드물다.만약 그렇게 하고 있다면 한국아줌마가 분명하다.그만큼 이...

앵커리지 리조트

앵커리지 리조트다음 캠프를 진행할 예정인 앵커리지 리조트이다.난디에서 라우토카로 가는 길 중간에 분다포인트라는 곳이 있다.이곳에는 분다 마리나라는 요트 정박항이 있고한 정유회사의 저유시설이 있다. 유조선이 들어오는 곳인가 보다.마리나 오른편으로는 First Landing리조트가 있는데사실 이곳의 풍광이 아늑하다. 아마 지난번 올린 포스팅 ...

2010년 피지 여름캠프 - 영어연수 졸업장 수여

2010년 피지 여름캠프 - 영어연수 졸업장 수여여름캠프 영어연수프로그램 종료후 각자 수료장과 성적표를 받는 세레모니.이날 바베큐 파티를 한 후 선생님들이 직접 수료증을 나누어 주고 있다.선생님들은 모두 난디에어포트 스쿨의 선생님들이셨고노란색 옷을 입은 남자분은 학교의 교감선생님이시다.수업은 5개의 레벨로 나누어져 진행되었다.다음캠프부터는 학교...

2010년 피지 여름캠프 로보

2010년 피지 여름캠프 로보로보는 장작에 돌맹이를 뜨겁게 달군후 그 돌맹이의 열기를 이용해음식을 익혀서 먹는 피지식 바베큐이다.치킨, 돼지고기,램등의 육류와 생선, 카사바,달로,옥수수 등의 음식을 같이 익혀서 먹는다.구덩이를 판후 뜨거운 돌을 집어 넣고 그 위에 음식을 올리는데보통 야자수잎등으로 싸서 집어 넣는다.그러면 식재료의 수분은 잘 유지되면...

2010년 피지 여름캠프 말로말로 카바세레모니

2010년 피지 여름캠프 말로말 카바세레모니피지는 빌리지라는 취락공동체를 기반으로 만들어진 국가이다.이 빌리지에 방문하면 카바세레모니를 해야한다.카바는 우리나라 막걸리와 비슷한 모양의 음료인데 알콜이나 마약은 아니다.카바라는 뿌리식물을 갈아서 그것을 물에 섞어 마신다.빌리지를 방문할 때는 시장에서 이 카바를 사들고 가야 한다.카바자체를 사가지고 갈...

2010년 피지 여름캠프 난디 핸디크래프트 마켓

2010년 피지 여름캠프 난디 핸디크래프트 마켓난디 핸디크래프트 마켓에서 쇼핑을 하는 아이들의 모습이다.한달여간의 영어연수후 마지막날 시내에서 쇼핑을 하는 아이들의 영어구사가 놀라웠다.물론 간간이 브로큰잉글리쉬를 쓰기도 하지만그래도 입밖으로 자신감있게 영어를 내뱉고,상인들과 가격흥정을 해대는 아이들의 모습은 정말 미라클.다음 캠프때는 완전한 영어...

201년 피지 여름캠프 승마강습

201년 피지 여름캠프 승마강습여름캠프 승마강습 모습이다.한달간, 처음 기승부터 구보까지.한국에서라면 상상도 못할 비용으로 아이들이 승마를 즐겼다.해변으로 나와 힘차게 구보를 하는 아이들의 모습은 감동 그 자체.호연지기를 기르고 간 아이들의 뒷모습은 당당했다.처음이라 여러가지가 불비한 가운데서 열심히 기대이상의 성과를 내준 김지영선생에게 감사한...

2010년 피지 여름캠프 - 골프 강습

2010년 피지 여름캠프 - 골프 강습여름 캠프 프로그램중 골프.사진에 보이는 골프장은 노보텔 부속 9홀 골프장이다.이곳에 와서 처음 골프채를 잡아본 것 치고는 꽤 훌륭한 성과들을 보여 주었다.물론 직접 가르친 내 입장에서는 시간도 많이 부족했고, 100프로 만족하진 못하지만아이들이 골프를 즐겨볼 수 있는 단계까지 가르쳤고늘 자신하는 것처럼...
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피지의 모든 것